Gà bó xôi Ú NÙ - Ú Nù - Địa chỉ chất lượng chuyên chế biến gà bó xôi với gia vị bí truyền

Gà bó xôi quen thuộc với hương thơm quyến rũ và mùi vị hấp dẫn là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng. Thế nhưng, tạm quên những phần gà bó xôi truyền thống vì nay gà bó xôi đã được “nâng cấp” lên một phiên bản cực đã dành riêng cho các tín đồ mê mẩn món ăn này.  Gà bó xôi phiên bản “siêu to khổng lồ”  Gà bó xôi truyền thống là sự hòa quyện vô cùng hợp vị của thịt gà xé nhỏ tẩm ướp gia vị, xôi bọc ngoài và chiên lên. Phần ăn cho màu sắc vàng ruộm, mùi thơm cực quyến rũ của xôi chiên và gà. Vị mặn mặn kết hợp với một chút ngọt tự nhiên của thịt gà khéo léo được giữ lại sau lớp xôi chiên thơm giòn, hấp dẫn. Nguyên con gà chín vàng hấp dẫn Tuy nhiên, với phiên bản “siêu to khổng lồ”, thịt gà sẽ không được xé nhỏ mà gà nguyên con được giữ lại, tẩm ướp gia vị sao cho thấm đều rồi bọc xôi và đem lên chiên. Món mới này đòi hỏi gà phải được ướp kĩ và khéo léo mới ngấm đều gia vị, nếu không gà sẽ bị mặn ngoài, nhạt trong.   Gà bó xôi “siêu to khổng lồ”   Gà bó xôi “Hoàng Kim Nguyên Bảo” Với cái tên nghe rất “kêu”, gà bó xôi “Hoàng Kim Nguyên Bảo” được chế biến nguyên con kết hợp cùng trứng non hạt sen tạo nên đỉnh cao ẩm thực, vừa là kỹ thuật chế biến tài tình, vừa mang lại hương vị độc đáo khó quên. Gà Hoàng Kim Nguyên bảo đầu tiên sẽ được hấp cách thủy và bó thêm 2 lớp xôi bên ngoài. Nhờ đó, gà được dàn tương đối mỏng đều, dễ ăn và giữ lại được màu vàng đặc trưng Món ăn vô cùng độc đáo, kết hợp của cả thị giác và vị giác trong ẩm thực đem lại gà bó xôi Hoàng Kim Nguyên Bảo dấu ấn khó quên trong lòng thực khách. Xôi chiên vàng ruộm, xôi gấc đỏ, trứng non còn hãy vàng ươm. Thịt gà không béo mà dai, vừa mằn mặn, ngọt vị tự nhiên. Ăn gà nếu dùng tay xé còn có thể nhìn rõ từng thớ thịt nguyên vẹn.  Gà bó xôi - tâm huyết và đam mê ẩm thực Quả thực, gà bó xôi là món ăn vô cùng kỳ công đến từ tay các đầu bếp. Trong gà bó xôi, không đơn thuần chỉ là niềm đam mê với ẩm thực mà còn là tâm huyết, sự sáng tạo để phát triển món ngon này lên một “tầm cao” mới. Trên đây là hai món gà bó xôi phiên bản “đặc biệt” dành cho những tín đồ mê mẩn món ăn hấp dẫn này. Hương vị gà bó xôi của Gà Bó Xôi Ú Nù được chế biến từ tâm huyết và đam mê, làm nên thành phẩm đạt tới đỉnh cao ẩm thực, thỏa mãn vị giác, khứu giác và thị giác của bất kỳ thực khách khó tính nào. Bạn đọc đừng quên địa chỉ đặt gà bó xôi của Gà Bó Xôi Ú Nù ở 131/60 Tô Hiến Thành,Phường 13, Quận 10 hay điện thoại: 0912-560-067.  

Gà luộc “nhạt nhẽo” hay xôi trắng vô vị không còn thỏa mãn được vị giác của các thành viên trong gia đình bạn? Bạn đang đau đầu suy nghĩ hôm nay ăn gì để đổi vị cho gia đình? Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn 3 cách biến tấu gà bó xôi đơn giản nhưng thơm ngon lạ miệng, “chén hoài không ngán”! Gà bó xôi thập cẩm   Đây là một cách ăn độc đáo của gà bó xôi, thoả mãn cả thị giác lẫn vị giác. Luộc sơ thịt gà và xé nhỏ, trộn cùng những nguyên liệu yêu thích, bọc kín bằng xôi mềm dẻo và chiên vàng đều.  Cách làm:    Phần nhân thịt gà: Luộc gà và xé nhỏ, trộn chung với những nguyên liệu như cà rốt, hành tây, đậu đũa, đậu Hà Lan… Xào chín hỗn hợp trên bếp lửa và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.    Phần xôi dẻo: Vo sạch gạo nếp, ngâm nước vài giờ, có thể trộn chung cùng muối và nước cốt dừa để tăng hương vị, sau đó đem đi hấp chín. Bạn nên trộn thêm bột nghệ vào nếp để xôi lên màu đẹp hơn.   Bó xôi và chiên: Trải xôi đã hấp chín lên mâm, cho phần nhân vào giữa và bó tròn lại bằng tay. Tiếp đó, bắc chảo lên bếp, cho gà bó xôi thập cẩm vào chiên ngập dầu đến khi chín vàng đều.      Gà bó xôi thập cẩm thơm ngon đủ vị     Đùi gà bó xôi   Bạn muốn một món ăn đơn giản, dễ làm, dễ ăn? Hãy thử món đùi gà bó xôi thơm ngon “khó cưỡng”!  Cách làm:    Vo sạch gạo nếp, ngâm nước vài giờ, trộn chung với muối, bột nghệ và nước cốt dừa, sau đó hấp chín.  Sơ chế đùi gà, ướp gia vị với bột canh + sốt BBQ và nướng chín.  Bọc kín xôi dẻo lên đùi gà và chiên vàng đều trên chảo ngập dầu.    Đùi gà bó xôi đơn giản dễ làm   Gà nguyên con bó xôi   Gà bó xôi nguyên con hay còn được các bà nội trợ gọi vui với cái tên “gà không lối thoát”. Xôi nếp sau khi nấu chín sẽ được bọc lên nguyên một con gà và chiên vàng trước khi thưởng thức cùng tương ớt, tương cà.  Cách làm:    Sơ chế gà, để ráo và ướp gia vị với hạt tiêu, bột canh trong khoảng 30 phút. Bạn có thể thêm vào bụng gà hỗn hợp hạt sen, nấm mèo, hành tây để ăn kèm.    Gạo nếp vo sạch, ngâm nước và trộn với bột nghệ, muối, nước cốt dừa. Để riêng gà và nếp sau đó hấp chín.    Sau khi xôi đã chín đều và nguội bớt, dàn đều xôi xuống mâm và bọc xung quanh con gà. Trong bước này, bạn nên bọc kín xôi lên toàn bộ thân gà để có món ăn ngon hơn không bị ngấm quá nhiều mỡ.    Cuối cùng, chỉ cần thả gà đã được bọc xôi vào chảo và chiên ngập dầu đến khi vàng đều. Khi ăn, bạn hãy chặt gà thành từng miếng vừa ăn và cắt xôi riêng.    Xôi giòn tan bên ngoài và mềm dẻo bên trong kết hợp cùng thịt gà mềm, nóng hôi hổi chắc chắn sẽ khiến bạn ăn “không ngơi tay”.      Gà bó xôi nguyên con   Từ những cách biến tấu đơn giản trong bài viết trên, mong rằng bạn và gia đình đã có được bữa ăn thơm ngon, lạ miệng. Nếu không có đủ thời gian để chuẩn bị, chỉ cần nhấc máy lên và gọi vào số Hotline 0912560067, Gà Bó Xôi Ú Nù sẽ ship liền tận tay cho bạn gà nguyên con bó xôi, đùi gà bó xôi “giòn rụm” bên ngoài, dẻo thơm bên trong.      Gà Bó Xôi Ú Nù ship liền tận tay   Gà Bó Xôi Ú Nù cam kết sử dụng đùi gà tươi, vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên hàng đầu để các bạn có được một bữa no nê, thơm ngon tròn vị. Chúc quý khách có những bữa ăn ngon miệng!

Gà bó xôi mini là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày. Nếu cảm thấy các món gà rang, gà kho…đã quá quen thuộc thì bạn hãy tham khảo cách làm gà bó xôi mini dưới đây để có thêm một món ăn ngon cho gia đình. Nguyên liệu: - Thịt gà: 500g - Gạo nếp: 300g - Trứng gà: 1 quả - Sốt Mayonnaise: 4 muỗng cafe - Muối: ¼ muỗng cafe - Dầu ăn - Bột mì - Bột chiên xù Cách làm: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu - Ngâm gạo nếp từ 6-8 tiếng cho gạo nở. Không nên ngâm lâu quá hạt gạo sẽ bị chua và khi nấu sẽ bở nát mất ngon. Khi ngâm, bạn nên cho thêm một ít muối để giúp khử mùi và tạo hương vị đậm đà khi xôi chín tới. - Sau khi gạo nếp đã được ngâm xong, bạn cho gạo vào nồi cơm điện cùng với lượng nước vừa đủ rồi bấm nút nấu cơm như bình thường. Sau khi nước sôi thì nhấc nồi ra rồi trút gạo vào trong rổ để cho ráo nước. Sau đó lặp lại một lần nữa quá trình cho vào nồi cơm điện nấu tiếp. Cách nấu xôi này sẽ giúp cho xôi khô ráo nhưng vẫn mềm. Khi xôi chín thì đem để nguội. Ngâm gạo và nấu xôi nếp - Thịt gà sau khi rửa sạch, đem luộc chín. Đợi thịt nguội thì đem xé sợi. Thịt gà đem luộc chín và xé nhỏ Bước 2: Xào thịt gà - Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tỏi băm rồi cho thịt gà cùng 1/2 muỗng canh hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê vào. - Xào thịt gà trên lửa to, đảo nhanh tay và liên tục cho đến khi thịt gà săn và khô lại. Bước 3: Bó và chiên xôi gà - Bạn rải màng bọc thực phẩm ra bàn. Sau đó cho ít xôi đã chín vào, ép dẹp rồi cho thịt gà, một chút sốt Mayonnaise vào giữa rồi vo tròn, cuộn xôi chặt vào với gà. Làm tương tự cho đến hết nguyên liệu.   - Có thể bó xôi thành hình tròn, vuông… tùy vào sở thích của bạn. - Đánh tan trứng gà. Sau đó lăn viên xôi lần lượt qua bột mì, trứng gà rồi bột chiên xù. - Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun sôi. Khi dầu đã nóng già, thả các viên xôi vào chảo chiên ngập trong dầu đến khi chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu. - Khi chín, bạn cho gà bó xôi ra đĩa rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.   Món gà bó xôi vô cùng thơm ngon, hấp dẫn Hy vọng với chia sẻ cách làm gà bó xôi trên đây, bạn đã có thêm được bí quyết cho một món mới cực hấp dẫn.